减肥没效果，免疫在作怪

一个爱尔兰、美国和加拿大联合研究小组发现，免疫系统对机体调节体重的能力有高达40%的“决定权”。相关成果近日发表在《细胞—新陈代谢》期刊。

该研究通讯作者、圣文森特大学附属医院内分泌学家Donal O Shea说：“对大多数人而言体重一旦增加，减肥是非常困难的。很多人简单地认为只要少吃多动，体重就会降下来。但事实并非如此，人体有非常强大的机制防止体重减轻。现在我们知道这种强大的抵抗反应与免疫系统相关。”

免疫系统通常情况下负责对抗感染和疾病。然而从进化的角度来说，突然或者快速的体重降低可能被身体判断为一个更直接的威胁。哈佛医学院的助理教授Lydia Lynch解释道：“我们发现一种称为iNKT细胞的常见免疫细胞在这一过程中扮演了重要的角色。”

脂肪细胞在iNKT细胞的帮助下产生了一种称为成纤维细胞生长因子-21的蛋白（FGF-21）。FGF-21能触发人体代谢或者将白色脂肪转变为更为健康的棕色脂肪。这种白色脂肪棕色化的过程需要使用大量能量，从而导致代谢率增加以及体重降低。

该研究发现肥胖的人免疫系统相对“迟钝”，含有的iNKT细胞数量也较低。这种情况下机体不会产生FGF-21，从而阻止了白色脂肪转变为棕色脂肪。因此，如果刺激身体产生iNKT细胞，就能够增加FGF-21的数量，从而增强代谢率和降低体重。研究人员称，这是肥胖领域的一个重要突破，为调节体重（如治疗肥胖）指明了新方向。

该研究组还对一名患上免疫系统紊乱的健身教练Quinn应用了新方法减重，Quinn长期坚持严格的饮食和运动计划，理论上他的体重应该维持在健康的水平，但他在患免疫系统紊乱后3-4年内，体重从76 kg增长到了120 kg。今年通过使用这种新方法：让免疫系统更好地工作，很快产生了效果。Quinn在前5周内减重了12kg，5个月以来，共减了23 kg。

这一研究结果，对于许多因免疫系统紊乱或采用常规减肥方法效果差的肥胖患者来说，可能是一个值得尝试的新方向。

文章观点引自：张章.《体重高不高 免疫有话说》.科学网