春节期间如何吃才能不长胖?

时间:2018-02-10

春节是中国传统的节日

不管是家庭团聚

还是朋友聚会

大鱼大肉是免不了的

加上频繁地举杯畅饮

暴饮暴食饮食不规律

一不小心

减肥成果就付之东流


如何才能做一个幸福的小吃货

又能控制好体重不发胖呢?

今天就送大家几个锦囊

当是新年礼啦!


锦囊一:饮食要有度

聚餐家宴常常是很丰盛的

丰盛的菜肴和相互之间的布让

往往使人食欲旺盛而“吃撑”

造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生

小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”

大到急性胰腺炎危及生命

最好的预防方法就是自我节制

因此建议春节吃饭要留有余地

每餐只吃七八分饱

还可配合饭前喝汤等习惯

成功避免总能量摄入超标


锦囊二:宜清淡少油

过分“充足”的营养

使肥胖、高血压、糖尿病等疾病

在人群中的发病率明显升高

节假日活动量比上班时要少

人们又常睡个“懒觉”

几天假期又长几斤体重是常见的问题之一

因此最好注意调整一下自己的饮食

尽量选择烹饪方法简单的蒸煮炖

避免煎炸的肉类和油汪汪的菜肴

多吃清淡且膳食纤维丰富的蔬菜

避免脂肪摄入超标


锦囊三:零食应节制

节日里深受喜爱的糖果、瓜子

花生、饮料等食物热量不低

边看电视边吃这些东西

不知不觉中就增加了令人肥胖的热量

应当注意节制

适当用酸奶、水果等健康食品

代替瓜子等零食

可以达到清热通肠,润喉去燥的效果

另外提供两个小窍门

一是眼不见为净

零食果盘尽量不要放在眼前

二是做一个优雅的吃货

边聊天边吃,边吃边品尝

慢慢吃,有效减少摄入量哦


锦囊四:水果不可少

节日饮食杂乱

更容易使人上火、便秘,多吃些水果

既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效

还能调节改善人体的代谢机能

预防各种疾病,保持身体健康

但要注意的是

水果与蔬菜的消化时间和过程都不同

应分开食用,否则水果中的大量酵素

会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收


锦囊五:主食不可忘

春节期间

人们大都习惯于多吃菜

少吃甚至不吃主食

这是不可取的

粮食是碳水化合物的主要来源

它参与脂肪、蛋白质的代谢过程

使其完全氧化,减少有毒物的生成

还为人体提供膳食纤维

因此在品尝美味的同时

应避免无限量地吃菜

将一部分胃口留给主食

主食选择上

尽量避免油炸与高糖食物

选择无油无盐无糖的粗杂粮

(小米、玉米、燕麦、

荞麦、红豆、绿豆等)

作为主食,做到粗细搭配

不仅饱腹感强,而且热量低


锦囊六:饮品拒绝甜饮料

过年招待你的饮品有哪些呢?

白开水?茶水?果汁?

 碳酸饮料?红酒?白酒?

以上饮品最为推崇的是

白开水或者茶水

用白开水沏茶

溶出了茶叶中的有益物质

例如茶多酚、茶多糖、咖啡碱等。

但是注意晚上不要多喝

以免影响睡眠。

拒绝含糖饮料

(糖含量在5%以上的饮品)

若饮酒,以酒精量计算

成年男性和女性一天的最大饮酒量

建议不超过25克和15克

最后

收好小锦囊,过年吃不胖